Job descriptionEsse profissional é responsável por cuidar da alimentação de nossos colaboradores, preparando suas refeições de acordo com o cardápio enviado por nossa Nutricionista.Main responsibilitiesVerifica o cardápio do dia;Prepara a refeição ou adianta o trabalho para outro cozinheiro;Higieniza verduras, legumes e frutas;Seguir normas de saúde e vigilância sanitária;Realiza coleta de amostras de alimentos;Afere a temperatura dos balcões;Auxilia o supervisor na liderança da equipe, distribuindo e delegando as tarefas;Auxilia na limpeza do setor ao final do expediente, sendo responsável pela mesma;Auxilia na limpeza dos freezers e geladeiras, quando for necessário;Realiza limpeza geral do setor a cada 15 dias;Prepara os ingredientes para os cardápios diários;Verifica a validade dos produtos realizando o PVPS na despensa;Coloca etiquetas de validade nos produtos;Faz a lista de produtos para compra;Compra e requisita produtos na loja que serão usados no preparo das refeições (Mercearia, FLV, PAS);Ajuda nos setores correspondentes sempre que necessário (Fast Food, Refeitório, Rotisserie);Treina novos colaboradores;Realiza outras atividades correlatas à sua função e aos procedimentos do seu processo de trabalho.Requirements and skillsExperiência em cozinha industrial;Ter disponibilidade de horário;Competências:Boa comunicação;Agilidade;Proatividade;Additional informationJá falamos tudo o que esperamos de você, agora é hora de contar um pouco do que oferecemos para todos que fazem parte do nosso time:Nossos Benefícios: Plano de saúde e odontológico referências em nossas áreas de atuação; Refeição na empresa; Seguro de vida; Vale Transporte; Desconto nas Compras realizadas com o crachá; Convênio com Farmácias; Empréstimo Consignado entre outros benefícios que exigem maior tempo de casa.E tem mais: O Enxuto investe constantemente em ações de desenvolvimento, oferece oportunidade para primeiro emprego, para profissionais experientes ou não, e prezamos pela diversidade, para nós o que importa é o Querer, a Vontade de fazer o melhor todos os dias, o prazer em Servir e Encantar os nossos clientes internos e externos.Prezamos por valorizar nossos talentos, por isso, constantemente divulgamos nossas oportunidades primeiramente para quem já faz parte do time, ou seja, você pode iniciar em uma área e ir aproveitando as oportunidades internas.Importante: Nossos Valores são vividos no dia-a-dia e é crucial que você se identifique com eles: Honestidade, União, Respeito, Profissionalismo, Evolução e Responsabilidade Socioambiental. É a prática desses valores que garantirá que tenhamos uma história sólida onde todos saiam ganhando.Venha fazer parte da nossa história!
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