Cozinheiro(A)

Missão: Buscamos profissionais para organizar a rotina de atividades dos auxiliares, verificar normas de segurança alimentar e participar das atividades gerais da cozinha.Rotina:Controlar e dirigir todos os processos operacionais da cozinha;Preparação de pratos;Manter praças sempre limpas e organizadas, assim como supervisionar a higiene geral de cozinha;Garantir a integridade da matéria prima desde a chegada até o armazenamento, preparação e serviço;Ajudar no planejamento e coordenar a escala de operações da cozinha no serviço e na produção;Respeitar e pôr em prática a execução da carga de trabalho dentro do permitido da lei;Relatar problemas de receitas e possíveis soluções ao chefe;Auxiliar na avaliação e treinamento de novos colaboradores na brigada no período de 45/90 dias.Escolaridade Mínima: Ensino Médio (2º Grau)Benefícios:Plano de carreiras;Seguro de Vida;Almoço na empresa;TotalPass;Vale Transporte ou Vale combustível.
#J-18808-Ljbffr