Cozinheiro(A) Noturno - Sp

Esta pessoa fará parte da escala como membro atuante e será o braço direito da gerência e sócio da casa.
Ajudará na seleção e pré preparo dos ingredientes, na produção da casa, na preparação dos pratos, além de coordenar seus auxiliares.É também de responsabilidade manter a ordem e a higiene na cozinha, controle de validades e de qualidade dos produtos e equipamentos da casa, entre outros.Ser responsável pela produção da casa, preparo de alimentos, estocagem, contagem de produtos, programação de produção, controle de desperdícios e perdas, cuidar dos equipamentos e utensílios.
Beneficios: A Combinar; Experiência: Conhecimento e experiência em toda rotina de cozinha e seus processos.Ter conhecimento nas linguagens técnicas e na cozinha contemporânea;Ter conhecimento das regras de vigilância sanitária, seguir ficha técnica e os padrões da casa Salário: 2500 Cargo: Cozinheiro Empresa: SeuChef Atua com recrutamento Ramo: Recursos Humanos/ Recrutamento e seleção (BG)