Cozinheiro(A) - Nutrição Produção - Hospital

**Detalhes da vaga**:
**Requisitos**:

- Ensino Fundamental Completo
- Experiência na função
- Vivência em cozinha industrial ou hospitalar será um diferencial

**Atividades**:

- Preparar os alimentos, sob a supervisão do Sub Chefe de Cozinha, conforme técnicas adequadas para cada gênero alimentício, de acordo com as fichas de preparação do cardápio do dia e padrões de qualidade, a fim de garantir a excelência do serviço prestado;
- Supervisionar e acompanhar as tarefas desenvolvidas pelo ajudante de cozinha;
- Verificar as mercadorias oriundas do estoque, assegurando a compatibilidade do cardápio a ser servido, com o propósito de concluir a refeição de forma satisfatória;
- Certificar-se da higiene nos alimentos produzidos ou armazenados e do local de trabalho, a fim de garantir excelência no produto final;
- Verificar a validade e condições de uso, além de etiquetar todos os produtos abertos após o uso, promovendo uma alimentação segura de acordo com padrão de qualidade.

**Outras informações**:

- Local de trabalho: Hospital Copa Star - Copacabana
- Jornada de Trabalho: Das 15h às 23:20h (Em escala 6X1)
- Disponibilidade para treinamento.

**Requisitos**:
**Escolaridade miníma***:Ensino Fundamental (1o. Grau) completo**

**Benefícios**:
**Assistência médica**

**Assistência odontológica**

**Convênio com empresas parceiras**

**Refeitório**

**Seguro de vida**

**Vale-transporte