Estamos a recrutar um(a) cozinheiro(a) para completar a equipa culinária do nosso restaurante.
O(a) candidato(a) ideal terá paixão por criar refeições deliciosas e de alta qualidade, com desenvolvido conhecimento em diversas técnicas de culinária.
Responsabilidades:
Preparar pratos de acordo com os padrões estabelecidos, seguindo as receitas e diretrizes fornecidas.
Realizar preparações prévias, como cortar, picar e marinar ingredientes, garantindo a qualidade e consistência dos pratos.
Cozinhar alimentos em diferentes métodos, como grelhar, assar, fritar, entre outros.
Monitorar o stock de ingredientes e solicitar os itens necessários para manter a eficiência da cozinha.
Garantir o cumprimento das normas de higiene e segurança alimentar, mantendo um ambiente limpo e organizado.
Colaborar com a equipa de cozinha para garantir um serviço suave e coordenado.
Requisitos:
Experiência prévia como cozinheiro(a) ou em posição similar é desejável.
Conhecimento sólido de técnicas culinárias, ingredientes e preparações.
Habilidades de organização e capacidade de trabalhar em um ambiente de ritmo acelerado.
Atitude pró-ativa, criativa e habilidades de resolução de problemas.
Consciência sobre higiene e segurança alimentar.
Disponibilidade para trabalhar em horários flexíveis, incluindo noites, finais de semana e feriados.
Oferecemos:
Oportunidade de trabalhar num ambiente profissional e criativo, com uma equipa experiente, apaixonada pela gastronomia e comprometida em fornecer um serviço excepcional aos nossos clientes.
Formação contínua e oportunidades de desenvolvimento profissional.
Remuneração acima da média e benefícios adicionais.
Ambiente de trabalho seguro e cumprimento de todas as normas de saúde e segurança.
Se preenche os requisitos e está interessado(a) nesta emocionante oportunidade, por favor, envie o seu currículo para consideração para o e-mail ******
Tipo de oferta: Período Integral
Horário de trabalho:
Dias úteis e fins de semana
Turno de 8 horas
Turno rotativo
#J-18808-Ljbffr