Cozinheiro (A) - Porto Alegra - Rs - Vaga

**Atribuições**:

- Preparo e montagem do café da manhã;
- Produção de bolos, doces, salgados, etc, para o café da manhã e eventos
- Supervisão geral do setor;
- Supervisão da higiene do setor e uniforme dos funcionários;
- Compras pertinentes ao setor;
- Conhecimento e comprimento do manual de boas práticas;
- Monitoramento de custos;
- Avalição de fornecedores;
- Controle de escalas de folgas e férias;
- Inventário mensal de materiais;
**- Controle diário de estoque. Salário a Combinar Requisitos**:

- Pré-disposição, pró- atividades, comprometimento, sigilo nas informações passadas;
- Experiência mínima de 3 anos como cozinheiro de hotel e produção de café da manhã;
- Disponibilidade de horários para escala 6×1;
- Administração de conflitos;
- Ser de fácil adaptação aos padrões da rede de hotéis;