Cozinheiro Alphaville Londrina Pr

Responsabilidades do Cargo
Supervisionar todas as atividades da cozinha. Garantir a boa qualidade no preparo dos alimentos. Verificar o cardápio do dia e providenciar os alimentos que serão consumidos.

Realizar cortes de carnes específicos, sempre em conformidade com o cardápio do dia.
Preparar os molhos com a utilização de ingredientes específicos.
Acompanhar e orientar os auxiliares de cozinha sobre as atividades que deverão ser feitas.
Garantir a eficácia e qualidade no processo de produção.
Manter limpo e organizado o setor.

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