Cozinheiro De Restaurante

Detalhes da Vaga

1. Preparar e executar todas as etapas do processo de produção de alimentos, desde o pré-preparo até a finalização do prato.2. Controlar o estoque de alimentos e insumos, realizando pedidos conforme a demanda e evitando desperdícios.3. Executar o preparo de carnes, peixes, aves, legumes e outros alimentos de acordo com as normas de higiene e segurança alimentar.4. Contribuir com ideias para o desenvolvimento de novos pratos e cardápios, buscando inovação e melhoria contínua.5. Auxiliar na organização da cozinha, mantendo a limpeza e a organização do ambiente de trabalho.6. Colaborar com a equipe de cozinha, mantendo uma comunicação eficiente e um ambiente de trabalho harmonioso.7. Realizar a montagem e apresentação dos pratos de forma estética e apetitosa.8. Seguir as receitas e fichas técnicas estabelecidas pela chefia, garantindo a padronização dos pratos.9. Manter-se atualizado sobre as tendências gastronômicas e novas técnicas de preparo de alimentos.10. Desenvolver habilidades de multitarefa e capacidade de trabalhar sob pressão em momentos de grande movimento no restaurante.


Fonte: Whatjobs_Ppc

Função de trabalho:

Requisitos

Faxineira

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