Cozinheiro De Restaurante

Área e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia - Gastronomia Nível hierárquico: Operacional Local de trabalho: Belo Horizonte, MG Regime de contratação de tipo Efetivo – CLT Jornada Período Integral Executar todas as atividades necessárias para a elaboração dos pratos solicitados pelos clientes e para a montagem dos buffets, conforme ficha técnica; Supervisionar e orientar o trabalho dos auxiliares de cozinha. Ser hábil e capaz de seguir instruções, bem como as normas de saúde e segurança na cozinha, supervisionar os produtos estocados na cozinha, observando a qualidade de conservação e as necessidades de compra. Necessário ter disponibilidade de horários (necessário disponibilidade para 13:40 as 22:00h) e trabalhos finais de semana, inclusive feriados JORNADA: 06 x 01 com uma folga na semana, sendo uma folga dominical por mês.