Cozinheiro

**Vaga nª 292 - b2bhotel**

**Escala**: 6x1
**Horário**: 14h50 às 23h02
**Salário**: R$ 2.500,00
**Benefícios**: Vale Alimentação | Vale Refeição | Vale Transporte | Convenio Medico | Convenio Odontológico
**Atribuições**: Atender todos os pontos de vendas de alimentos & bebidas do empreendimento; Checar organização das áreas interna do pré preparo; Checar sistema PVPS dos produtos de todas as áreas; Controlar estoque de mercadorias, enxoval de cozinha e equipamentos de cozinha; Controlar higiene do ambiente, áreas de pré preparo, equipamentos e controle sanitário; Controlar qualidade do estoque de insumos e utensílios; Desossar/ limpar/ porcionar carnes, frangos, peixes e crustáceos; Inspecionar geladeiras e câmaras; Preparar as refeições com o direcionamento do nutricionista, atendendo aos métodos de cozimento, qualidade e armazenamento dos alimentos; Preparar mise em place da cozinha e controlar desperdícios; Realizar processo de descongelamento de carnes, frangos, peixes e crustáceos conforme legislação sanitária.

Tipo de vaga: Efetivo CLT

Pagamento: R$2.500,00 por mês

**Benefícios**:

- Assistência médica
- Assistência odontológica
- Vale-alimentação
- Vale-refeição
- Vale-transporte

Horário de trabalho:

- Dias úteis e finais de semana
- Turno de 8 horas
- Turno vespertino

**Experiência**:

- cozinha (obrigatório)