Cozinheiro

Atividades do Cargo:
Executar serviços diversos na área de cozinha, realizando as seguintes tarefas:

Pré-preparo e preparo de carnes;
Pré-preparo e preparo de guarnições;
Preparação de base de molhos para o prato principal;
Medir a temperatura durante o preparo;
Executar as atividades relacionadas ao preparo das refeições;
Cozimento de legumes, verduras e saladas;
Preparar carnes, aves e peixes para cozimento, cortando-os, limpando-os, pesando-os e separando-os de acordo com porções solicitadas;
Preparar as refeições.

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