Cozinheiro

Responsável pela produção dos alimentos de acordo com a programação do dia, visando atingir a qualidade do produto oferecido com agilidade e dentro dos padrões da empresa. Garantir a satisfação dos clientes através da eficiência no serviço prestado.
Responsabilidades: Liderar os cozinheiros e auxiliares buscando a excelência na preparação dos pratos;Buscar novos conhecimentos gastronômicos;Preparar os alimentos de acordo com a programação do dia;Atender o pedido de cardápio através da comanda;Inspecionar o recebimento das mercadorias na ausência da chefia;Zelar pela conservação e manutenção dos equipamentos e materiais utilizados;Verificar e controlar o prazo de validade dos alimentos;Organizar o mise en place da cozinha;Coordenar a equipe de cozinheiros e auxiliares na ausência da chefia;Primar pela higiene pessoal e segurança dos alimentos.Interessado(s) encaminhar currículo, mencionando no assunto: Vaga de Cozinheiro.

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