Cozinheiro

Cozinheiro de RestauranteResumo do Cargo: O Cozinheiro de Restaurante desempenha um papel fundamental na preparação e execução de pratos em conformidade com os padrões estabelecidos pelo Chef de Cozinha.Responsável por realizar tarefas de culinária, o Cozinheiro contribui para a eficiência operacional da cozinha, mantendo os padrões de qualidade, higiene e apresentação dos pratos.Responsabilidades:1.Preparação de Ingredientes: Realizar o pré-preparo e corte de ingredientes de acordo com as especificações do cardápio.2.Execução de Receitas: Preparar pratos de acordo com as receitas e padrões estabelecidos, garantindo sabor, textura e apresentação adequados.3.Cumprimento de Padrões: Aderir rigorosamente aos padrões de qualidade, procedimentos operacionais e normas de segurança alimentar.4.Limpeza e Organização: Manter a estação de trabalho limpa e organizada, seguindo as práticas de higiene e segurança alimentar.5.Controle de Estoque: Monitorar o estoque de ingredientes, comunicando necessidades de reposição ao Chef de Cozinha.6.Colaboração com a Equipe: Trabalhar em conjunto com outros membros da equipe de cozinha para garantir uma operação eficiente.7.Adaptação a Mudanças: Adaptar-se a alterações nas receitas, métodos de preparo e cardápios conforme necessário.Beneficios: Formação Acadêmica: Nível médio.Experiência: Experiência prévia como Cozinheiro em restaurantes.Conhecimento sólido de técnicas culinárias e familiaridade com diferentes tipos de culinária.Certificação em segurança alimentar é desejável.Salário: 1454.36 Cargo: Cozinheiro Empresa: Lupus Bier Restaurantes e bar.Ramo: Restaurante/ Fast Food (FF) Regime de trabalho: Efetivo (CLT) Salário: Não informado Jornada e Horário(s): A combinar