Cozinheiro

Restaurante admite Cozinheiro em Praia Grande (Canto do Forte).
Elaborar pratos de acordo com o cardápio e as receitas estabelecidas.
Selecionar e preparar ingredientes (corte, higienização e organização).
Cozinhar alimentos utilizando técnicas adequadas (assar, grelhar, fritar, etc.).
Planejar e sugerir novos pratos ou opções de menus.
Adaptar receitas para atender a restrições alimentares ou preferências de clientes.
Garantir que os utensílios, equipamentos e áreas de trabalho estejam limpos e organizados.
Zelar pela higiene dos alimentos e pela segurança alimentar.
Verificar a qualidade e a validade dos ingredientes.
Solicitar reposição de insumos e monitorar o uso de ingredientes para evitar desperdícios.
Coordenar auxiliares de cozinha e outros membros da equipe.
Garantir que os pratos sejam preparados e entregues dentro do prazo.
Preparar refeições personalizadas ou atender a pedidos especiais.