Cozinheiro

Sobre a função:
Trabalhamos com sistema all inclusive em nosso resort, servindo em almoço e jantar através de buffet. Produzimos diariamente, em média, de 80 a 160 refeições em cada turno. Nossa culinária é voltada para a comida regional do Rio Grande do Sul, e tem como essência a simplicidade e o sabor da comida de "mãe".

Buscamos de profissional com experiência como cozinheiro para atuar em nossa cozinha. Sob a direção de nosso Chefe de cozinha, será responsável pelo preparo do buffet de almoço ou jantar. Além das tarefas básicas que envolvem o cozimento dos alimentos, bem como seu controle de qualidade, irá auxiliar no monitoramento dos níveis de estoque e dos padrões de higiene e limpeza.

Você deve entender e estar disposto a cumprir as diretrizes e regulamentos de alimentos e saneamento, ser rápido e diligente e estar disposto a melhorar no trabalho. Deve ser capaz de seguir instruções e trabalhar em um ambiente de equipe em ritmo acelerado

Habilidades/qualificações necessárias

Experiência na função
Experiência em cozinha de buffet com mais de 20 pratos quentes e 15 pratos frios
Capacidade de trabalhar em equipe.
Capacidade de entender e seguir instruções escritas e verbais.
Habilidades comprovadas com facas e compreensão de ambientes de cozinha.
Horário flexível.
Capacidade de realizar várias tarefas e trabalhar em um ambiente de ritmo acelerado.

Sobre a vaga:
Horário: 07:00 ás 15:20 ou 15:00 ás 23:20
Intervalo: de 30 minutos a 1 hora
Escala 6×1 com folgas as terças feiras, uma folga no domingo por mês.
Benefícios: Refeição na empresa, uniforme, cartão de benefícios.
Alojamento disponível ou auxilio moradia.
Tipo de vaga: Tempo integral, Efetivo CLT
Salário: R$ 2,500,00