Cozinheiro

Área e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia - CozinhaNível hierárquico: EncarregadoLocal de trabalho: Manaus, AMRegime de contratação de tipo Efetivo – CLTJornada Período IntegralO cozinheiro é responsável pela preparação e elaboração de pratos, garantindo a qualidade e apresentação dos alimentos servidos. O profissional deve ter conhecimentos sobre técnicas culinárias, manipulação de alimentos e normas de higiene e segurança alimentar.Responsabilidades:Preparar ingredientes e pratos de acordo com receitas e padrões estabelecidos.Manter a organização e limpeza da cozinha, respeitando as normas de higiene.Colaborar com a equipe de cozinha para garantir um fluxo de trabalho eficiente.Controlar a qualidade dos alimentos e verificar a frescura dos ingredientes.Auxiliar na criação de novos pratos e no desenvolvimento do cardápio.Requisitos:Experiência anterior em cozinha, preferencialmente em restaurantes ou serviços de alimentação.Conhecimento em técnicas culinárias e variedade de ingredientes.Habilidade para trabalhar sob pressão e em equipe.Boa comunicação e organização.Disponibilidade para trabalhar em horários flexíveis, incluindo fins de semana e feriados.