Cozinheiro

**Código**:

- 5209

**Título da vaga**:

- Cozinheiro

**Local**:

- Teresópolis - RJ

**Unidade**:

- Intercity Teresópolis

**Modalidade de Trabalho**:

- Presencial

**Nível Profissional**:

- Operacional

**Formação mínima**:

- Ensino Médio Completo

**Área de Atuação**:

- Alimentos e bebidas

**Modalidade de Contratação**:

- Efetivo

**Atribuições do cargo**:

- Produzir pratos do Room Service, A la carte e menu executivo; Preparar e montar pratos para o Buffet, festivais e Coffe Break; Executar o pré-preparo de acordo com o cardápio ou serviço previamente estabelecido; Executar o controle de Segurança Alimentar.

**Competências Requeridas**:

- Agilidade, atenção a detalhes e empatia.

**Conhecimentos necessários**:

- Noções em gastronomia; Manipulação e Higiene Alimentar; Conhecimento em Gastronomia e culinária Internacional.

**Informações adicionais**: