Somos um restaurante de gastronomia de alta qualidade, com um compromisso constante com inovação e excelência.
Procuramos um cozinheiro talentoso e apaixonado pela arte culinária para integrar nossa equipe e contribuir para a criação de pratos que encantem nossos clientes.
**Responsabilidades**:
- Preparar e cozinhar os pratos do cardápio conforme os padrões de qualidade estabelecidos.
- Garantir que todos os alimentos sejam preparados de acordo com as receitas, porções e apresentação exigidas.
- Manter a organização e limpeza da cozinha e dos utensílios de trabalho.
- Realizar o controle de estoque de ingredientes, antecipando as necessidades de reposição.
- Cumprir as normas de segurança alimentar e saúde, garantindo o manuseio adequado de alimentos.
- Colaborar com a criação de novos pratos e o desenvolvimento de cardápios sazonais.
**Requisitos**:
- Experiência prévia como Cozinheiro ou posição similar em restaurantes de gastronomia (mínimo de 2 anos).
- Conhecimento aprofundado de técnicas culinárias e cortes de alimentos.
- Capacidade de trabalhar sob pressão e cumprir prazos estabelecidos.
- Habilidade em liderar e orientar equipes de cozinha.
- Compromisso com a qualidade e a apresentação dos pratos.
- Conhecimento das normas de segurança alimentar e boas práticas de higiene.
- Disponibilidade para trabalhar em turnos, finais de semana e feriados.
- Ensino médio completo.
Formação técnica em gastronomia ou curso relacionado será considerado um diferencial.
- Boa comunicação e espírito de equipe.
Tipo de vaga: Efetivo CLT
Pagamento: R$1.412,00 - R$3.500,00 por mês
**Benefícios**:
- Vale-alimentação
- Vale-refeição
- Vale-transporte
Horário de trabalho:
- Dias úteis e feriados
- Dias úteis e finais de semana
- Turno de 8 horas
Pagamento adicional:
- 13º salário
- Adicional de férias
- Plano de Incentivo