Estamos em busca de um Cozinheiro(a) para integrar nossa equipe, responsável pela preparação e elaboração de refeições para empresas clientes.
A pessoa será fundamental para garantir a qualidade, sabor e apresentação das refeições, seguindo padrões de segurança alimentar e excelência no atendimento.
Responsabilidades: Preparar e cozinhar as refeições, respeitando os cardápios e padrões estabelecidos pela empresa; Supervisionar e orientar a equipe de cozinha, garantindo que todos os processos sejam executados corretamente; Garantir a qualidade e o sabor dos pratos, bem como a higiene e segurança alimentar; Controlar os estoques de alimentos, insumos e utensílios, realizando inventários periódicos; Organizar e limpar a cozinha e os utensílios de trabalho, mantendo o ambiente sempre higienizado e seguro; Acompanhar o processo de distribuição das refeições, se necessário, e garantir que os pratos sejam entregues com a apresentação e temperatura ideais; Ajudar no planejamento de cardápios, quando solicitado; Treinar novos colaboradores e promover a melhoria contínua das operações da cozinha.
Requisitos: Experiência comprovada como Cozinheiro, Conhecimentos de técnicas de culinária, manipulação e preparo de alimentos; Conhecimento de normas de segurança alimentar e higiene (preferencialmente com curso na área); Capacidade de trabalho em equipe, organização e boa comunicação; Facilidade para trabalhar sob pressão e gerenciar múltiplas tarefas; Disponibilidade para trabalhar em diferentes locais, conforme a demanda das empresas atendidas; Ensino fundamental completo (ou médio, será um diferencial); Benefícios: Vale transporte; Refeição no local; Oportunidade de crescimento dentro da empresa; Ambiente de trabalho dinâmico e colaborativo.
Horário de segunda a sexta das 6h as 16h Dúvidas entrar em contato através do Whatsapp 47 9915-7062 Número de vagas: 2 Local de trabalho: Balneário Piçarras, SC Regime de contratação de tipo: Efetivo – CLT Jornada: Período Integral Área e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia - Cozinha Nível hierárquico: Especialista