Cozinheiro

3° COZINHEIRO

Responsabilidades Primárias:

- Irá trabalhar com al la carte, café da manhã.
preparo de comida de funcionários e o direcionamento dados pelo Chef
- Checar organização das áreas interna do pré preparo
- Checar sistema PVPS dos produtos
- Controlar estoque de mercadorias, enxoval de cozinha e equipamentos de cozinha
- Controlar higiene do ambiente, áreas de pré preparo, equipamentos e controle sanitário.
- Controlar qualidade do estoque de insumos e utensílios
- Preparar mise em place da cozinha e controlar desperdícios
- Realizar processo de descongelamento de carnes, frangos, peixes e crustáceos conforme

legislação sanitária

higiene pessoal e a higiene do local e de equipamentos
- Zelar pela conservação e manutenção dos equipamentos e materiais utilizados
- Realizar a limpeza dos utensílios, equipamentos e áreas da cozinha

Tipo de vaga: Efetivo CLT

Pagamento: R$2.018,00 por mês

**Benefícios**:

- Assistência médica
- Assistência odontológica
- Seguro de vida
- Vale-alimentação
- Vale-refeição
- Vale-transporte

Horário de trabalho:

- Dias úteis e finais de semana

Tipos de pagamento adicional:

- 13º salário
- Gorjeta

**Experiência**:

- Cozinha (preferencial)