Cozinheiro

Descrição: Responsabilidades e atribuições: Liderar os Auxiliares de Cozinha. Preparar e temperar os alimentos para a produção. Controlar as entradas e saídas do estoque. Solicitar materiais e insumos para o estoque com a antecedência necessária. Preparar e cozinhar alimentos: café da manhã, lanche e almoço. Orientar os Auxiliares de Cozinha. Oferecer feedbacks construtivos para os Auxiliares. Preparar a cozinha para o dia posterior. Evitar o desperdício de alimentos. Oferecer sugestões para a melhoria do cardápio. Garantir a limpeza, higiene e organização da cozinha. Dias e horários de trabalho: Segunda-feira até Domingo: 9h às 17h20min, com intervalo. Folgas em Domingos alternados. Uma folga entre Segunda-feira e Sexta-feira, de acordo com a escala. Obrigatórios: Experiência como Cozinheiro. Morar em Sorocaba, ou Votorantim - SP. Ensino médio completo. Será um diferencial: Experiência numa lanchonete. Competências comportamentais desejadas: Organização. Higiene. Planejamento e monitoramento sistemáticos. Agilidade. Comunicação assertiva. Atenção concentrada. Refeição no local. Ajuda de custo para o transporte (R$ 200,00). Perspectiva de crescimento: Atuar como Chefe de Cozinha. 241024020217476434
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