Cozinheiro - Especializado Em Confeitaria

Área e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia - Confeitaria Nível hierárquico: Operacional Local de trabalho: São Luís, MA Regime de contratação de tipo Efetivo – CLT Jornada Período Integral Profissional responsável pela execução das atividades de confecção de sobremesas para satisfação dos clientes. Preparar alimentos de acordo com os padrões de qualidade, higiene, sabor, aroma e apresentação Inspecionar a higienização de equipamentos e utensílios Auxiliar na requisição de material necessário para a preparação dos alimentos Manter o ambiente limpo e organizado Zelar pelas condições de armazenamento dos alimentos Controlar a temperatura e o tempo de cozimento Verificar a qualidade e a apresentação dos pratos