Cozinheiro Industrial

**Local**: Rio de Janeiro

Salário a definir

**Benefícios**: VT, Refeição no Local, Cesta Básica, Ass.
Médica, Odontológica, Auxilio Farmácia e Seguro de Vida

**Atividades**:

- Preparar o desjejum;
- Executar serviços diversos na área de cozinha, fazendo pré-preparo e preparo de carnes, pré-preparo e preparo de guarnições, base de molhos para o prato principal, etc...
- Medir a temperatura durante o preparo;
- Executar as atividades relacionadas ao preparo das refeições;
- Fazer o cozimento de legumes, verduras, saladas, preparar carnes, aves e peixes para cozimento, cortando-os, limpando-os, pesando-os, separando-os de acordo com porções solicitadas preparando as refeições;
- Orientar-se pelo cardápio estabelecido e seguir instruções de preparo;
- Atender aos métodos de cozimento e padrões de qualidade dos alimentos;
- Selecionar alimentos verificando a qualidade e validade dos mesmos;
- Auxiliar no controle e requisição do material necessário para a preparação dos alimentos.
**Requisitos**:

- Ensino Médio completo;
- Experiência em Cozinhas de Grande Porte/Cozinha Industrial;
- Residir na Zona Norte.
**Jornada de trabalho**: 06:00h às 14:20h em escala 6x1.