Cozinheiro - Jardim Goiás

O Cozinheiro de Restaurante é responsável pela preparação e apresentação de pratos de alta qualidade, seguindo as receitas e padrões estabelecidos pelo restaurante. Esta posição envolve a coordenação com a equipe de cozinha, a manutenção de um ambiente de trabalho limpo e organizado, e a garantia de conformidade com as normas de higiene e segurança alimentar.   Preparação de Ingredientes: Cortar, picar, fatiar e preparar todos os ingredientes necessários para os pratos do menu. Cozinhar Pratos: Seguir receitas e técnicas culinárias para preparar pratos de acordo com os padrões do restaurante. Apresentação dos Pratos: Garantir que os pratos sejam apresentados de forma atraente e consistente. Coordenação com a Equipe: Trabalhar em conjunto com outros membros da equipe de cozinha para garantir um serviço eficiente e pontual. Manutenção da Limpeza: Manter a cozinha limpa e organizada, incluindo a lavagem de utensílios, panelas e equipamentos. Segurança Alimentar: Seguir todas as normas de higiene e segurança alimentar para garantir a segurança dos alimentos. Monitoramento de Estoque: Verificar o estoque de ingredientes e informar a gerência sobre a necessidade de reabastecimento. Criação de Novos Pratos: Participar na criação de novos pratos e menus, contribuindo com ideias e sugestões. Treinamento de Novos Funcionários: Treinar e orientar novos membros da equipe de cozinha. Resolução de Problemas: Resolver problemas e lidar com situações de emergência de forma eficaz. Manutenção de um Ambiente Positivo: Promover um ambiente de trabalho positivo e colaborativo.