Cozinheiro Jr.

Objetivo da Função: Preparar e produzir alimentos, seguindo normas de segurança e higiene.
Responsabilidades: Organizar e preparar matérias-primas, equipamentos e utensílios.
Garantir temperatura e peso corretos, seguindo fichas técnicas e instruções.
Apoiar em diferentes áreas produtivas e registrar dados da produção.
Manter o ambiente limpo e seguro, desinfetar equipamentos e cumprir normas de segurança alimentar.
Qualidade e Segurança dos Alimentos: Seguir as políticas e boas práticas de fabricação.
Controlar os pontos críticos de segurança alimentar e cuidar da saúde pessoal e coletiva.
Local de trabalho: Guarulhos, SP Regime de contratação de tipo: Efetivo – CLT Jornada: Período Integral Área e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia - Gastronomia Nível hierárquico: Operacional HABILIDADES Desejável - Técnico em Gastronomia ou correlatos.