Você é um apaixonado pela culinária e busca uma oportunidade de liderar uma equipe de cozinha?
Então, essa vaga de Cozinheiro Líder é perfeita para você!
Nosso Cliente, Um restaurante de alto padrão na cidade de Campinas -SP está em busca de um profissional com experiência em gestão de equipes, capaz de auxiliar o chefe de cozinha na implementação de cardápios, além de garantir a excelência no atendimento aos clientes.
Como Cozinheiro Líder , você será responsável por: - Supervisionar e orientar a equipe de cozinheiros, garantindo que todos sigam os padrões de qualidade e higiene; - Auxiliar o Chefe de cozinha a implementar novos pratos, em colaboração com a equipe, buscando sempre inovar e surpreender nossos clientes; - Garantir a correta execução das receitas, bem como a eficiência das operações na cozinha; - Realizar o controle de estoque e fazer os pedidos de insumos necessários; - Liderar a equipe, delegando tarefas e motivando os membros a alcançarem os melhores resultados.
- Coordena a separação dos ingredientes do cardápio do dia, a higienização, o corte de carnes e outros componentes, bem como as técnicas de refogar, assar, fritar e temperar, garantindo a excelência na apresentação e paladar das preparações. Para essa posição, buscamos um profissional com: - Experiência comprovada como Cozinheiro Líder ou em cargos similares; - Conhecimento em técnicas culinárias e tendências do mercado; - Habilidades de liderança e de trabalho em equipe; - Capacidade de organização, planejamento e resolução de problemas; - Boa comunicação e flexibilidade para lidar com situações inesperadas.
Além de fazer parte de uma equipe apaixonada pela boa gastronomia, a empresa oferece: - Treinamento - Alimentação no Local e VR - Vale transporte + Gorjeta - Oportunidades de crescimento e desenvolvimento profissional; - Oportunidade para trabalhar em um grupo de Restaurantes alto padrão em Campinas.
Necessário disponibilidade de Horário (6x1) Venha fazer parte do nosso time!!
Envie seu currículo e venha se tornar nosso novo Cozinheiro Líder.