Cozinheiro Lider

Somos um resort all inclusive localizado na cidade de Pitimbu-PB.
Procuramos por pessoas apaixonados por culinária e que queiram se desafiar.
Se você é \"hands on\", domina todos as praças da cozinha, gosta de trabalhar em equipe, processos de qualidade, segurança alimentar, gestão de equipes e estoques, não tem medo de encarar novas oportunidades essa vaga é para você.
Venha dar um match com a equipe de AB do Asenza Beach Resort, para juntos proporcionarmos as melhores experiências gastronômicas para nossos hóspedes.
**ATRIBUIÇÕES**:

- Organizar e supervisionar os serviços de cozinha;
- Verificar os padrões de qualidade e higiene dos pratos;
- Planejamento e preparação de cardápios;
- Elaboração de pré-preparo;
- Métodos de manuseio de alimentos, ingredientes;
- Finalização de alimentos e pratos;
- Garantir padrões de qualidade dos alimentos;
- Zelar pelas condições dos equipamentos e qualidade dos ingredientes utilizados;
**Requisitos**:

- Experiência com Processos de qualidade, Gestão de equipes, Segurança alimentar.
- Será um diferencial ter Disponibilidade para viagens e/ou mudanças.
**Local de Trabalho**: Asenza Beach Resort (Pitimbu
- PB)

Modalidade PJ