Cozinheiro Líder

Preparar pratos quentes e saladas, seguindo o cardápio e receituário, as normas de higiene com o propósito de entregar uma refeição de qualidade e segurança alimentar;
Zelar pela apresentação do produto final, a fim de encantar o cliente;
Garantir que a linha de distribuição esteja abastecida em seu turno;
Realizar os procedimentos de qualidade (coleta de amostras, temperaturas de distribuição eequipamentos, controle de cocção e resfriamento, recebimento de mercadorias e rastreabilidade), a fim de manter os controles diários e garantir uma refeição com segurança alimentar;
Coordenar o time em todas as atividades operacionais, visando a entrega do serviço contratado de acordo com as Normas de segurança alimentar. Atuação no segmento industrial com grande volume de refeições por dia;
Bom relacionamento interpessoal.