Cozinheiro Líder

Responsabilidades:Supervisionar a equipe de cozinha, garantindo o cumprimento das normas de segurança alimentar e procedimentos operacionais.Preparar e cozinhar pratos de alta qualidade, seguindo receitas e padrões estabelecidos.Gerenciar estoque de alimentos, controlando validade e realizando pedidos.Manter a organização e higiene da cozinha, seguindo normas de segurança.Requisitos:Experiência comprovada como cozinheiro, preferencialmente em liderança.Conhecimento em técnicas de culinária e gestão de alimentos.Habilidade em trabalhar em equipe e lidar com alta pressão.Habilidades:Domínio em técnicas de cozimento, fritura, assados e outros métodos culinários.Conhecimento em segurança alimentar e higiene.Habilidade em gestão de tempo e organização.Comunicação clara e eficiente.Forma de ContrataçãoRecursos Humanos/ Recrutamento e seleção
#J-18808-Ljbffr