Somos um grupo de empresas do setor de entretenimento e restaurantes que transformam momentos em lembranças extraordinárias.
Com marcas renomadas como Clube Chalezinho, naSala Eventos, NSco, Alliance, Havanna, Era uma vez um Chalezinho, O Italiano, Cozinha de Fogo - Wals e Hacienda 1979, nosso propósito é claro e inspirador: despertar emoções inesquecíveis.
Com mais de 43 anos de história, o Grupo Chalezinho se orgulha de sua tradição de qualidade e inovação.
Somos uma família de profissionais comprometidos, compartilhando valores de dedicação, respeito e colaboração.
Nossas marcas são sinônimos de excelência no atendimento e referências no setor, conquistadas por meio de esforços coletivos e uma busca incessante pela excelência.
Estamos em busca de pessoas criativas, apaixonadas e colaborativas que desejam contribuir para nossa missão e nos ajudar a moldar o futuro emocionante que estamos construindo.
/n O que buscamos: (Requisitos) Vivência na área; Habilidades culinárias e conhecimento em de técnicas para preparação de alimentos; Experiência na gestão de equipe; Entender os padrões de segurança alimentar e higiene na cozinha; Formação em culinária será um diferencial.
/n Quais serão suas atividades diárias?
Auxiliar o chefe de cozinha no planejamento e supervisão das operações diárias da cozinha; Auxiliando na garantia da qualidade e apresentação dos pratos; Trabalhar em conjunto com o chefe de cozinha para treinar, motivar a equipe de cozinha, assegurando que todos os membros estejam cientes de suas responsabilidades e desempenhem suas funções com eficácia; Auxiliar na implementação e garantir o cumprimento das normas de segurança alimentar e higiene, mantendo um ambiente de trabalho seguro e cumprindo regulamentos locais e nacionai.