Cozinheiro Lider Industrial

Empresa de Refeições Coletivas com Restaurante no Pecém contrata Cozinheiro chefe com experiência.
Atividades:

Produção de receitas de diversas especialidades, molhos, massas, proteínas, saladas e guarnições.
Montagem de pratos segundo ficha técnica garantindo padrão e qualidade.
Acompanhamento da equipe de cozinheiros e auxiliares garantindo agilidade e padrão nos pratos.
Realizar treinamentos a equipe de cozinha.

Requisitos:

Ensino superior em Gastronomia (desejável).
Disponibilidade para trabalhar das 06:00 às 14:20h em escala 6/1 no Pecém com disponibilidade para mudanças de horários.
Experiência anterior no cargo como cozinheiro ou chefe de cozinha em ala Industrial, Buffet ou unidade de nutrição.
Boas práticas e gostar do trabalho em equipe.
Experiência com ficha técnica e elaboração de cardápios.
Liderança e aptidão para treinar equipes.
Conhecimentos básicos em informática.

Tipo de vaga: Efetivo CLT
Pagamento: R$2.075,25 por mês
Benefícios:

Vale-transporte

Horário de trabalho:

Turno de 8 horas
Turno diário
Turno rotativo

Pagamento adicional:

13º salário
Adicional noturno
Hora extra

Pergunta(s) de seleção:

Você possui disponibilidade para trabalhar no horário de fechamento?

Experiência:

Cozinha Industrial como líder ou Chefe (Obrigatório)

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