Cozinheiro - Linhares

Venha ser SAMBA, estamos em busca de um (a) **COZINHEIRO**

**Você irá**:

- Coordenar, supervisionar e controlar o preparo e montagem de pratos no restaurante orientando e verificando a execução das receitas, assegurando a qualidade e harmonia dos mesmo;
- Preparar pratos, atentando para as especificações da comanda verificando o estado de conservação dos ingredientes utilizados, para atender as exigências dos pedidos e assegurar o padrão de qualidade;
- Responsável pelo cardápio executivo do restaurante, pela busca de novos pratos especiais para composição do cardápio.;
- Organizar, controlar e auditar as entradas / saídas de alimentos;
- Atentar para todos os padrões nas refeições em especial ao café da manhã;
- Manter a cozinha em dia com os quesitos de vigilância sanitária.