Cozinheiro Pleno

Cozinhar pratos quentes para self service com 200 refeições

Preparar sobremesas simples (pudim, bolo, gelatina, etc.)

Elaborar pedidos de ingredientes do seu setor
Manter limpo e organizado seu local de trabalho

Cumprir regras da empresa e de higiene e manipulação dos alimentos

Fazer higienização dos equipamentosdo seu setor

Fazer pré-preparo

Abastecer balcão e pass trough (estufa) Ter experiência, mínima, de 3 anos em restaurantes por quilo ou self service ou em hotel
Conhecer variedade de pratos, inclusive de cozinha vegetariana
Ter treinamento de boas práticas de manipulação
Bom relacionamento interpessoal
Honestidade