Cozinheiro Pleno – Sodexo

Titulo da Vaga: COZINHEIRO PLENONome da Empresa: SodexoSalário:Localização: São Paulo – SPDescrição da Vaga: Buscamos cozinheiro que tenha vontade de aprender e somar a equipe, buscando conhecimento contínuo de técnicas culinárias para atuar em empresa localizada na Av. Brigadeiro Faria Lima. Principais atividades:Responsável pela estação de trabalhoResponsável em coordenar e gerenciar as atividades do Meio Oficial e AjudanteResponsável pelo tempo de preparo da sua receita, correção do menuMedição de temperatura de equipamentos e produtosColeta de amostra de produtos prontoIdentificar Corretamente alergênicosPesar e registrar no sistema LeanPath sobras de preparaçõesQualidade Consistente nas entregas diáriasAgilidade nas tarefas diáriasControle de Qualidade dos alimentos e registros de qualidade das preparaçõesUso adequado de EPIsConhecimento sistema HACCPConhecimento Programa de FoodRequisitos:Experiência de no mínimo 5 anosDesejável tecnólogo ou curso em gastronomiaNossas vagas são abertas para atrair talentos diversos com todas as suas características de etnia, gênero, idade, orientação sexual, deficiência, cultura ou de qualquer outro fator. Diversidade, equidade e inclusão está no nosso DNA!Local de trabalho: São Paulo, SPRegime de contratação de tipo: Efetivo – CLTJornada: Período IntegralÁrea e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia – GastronomiaNível hierárquico: Operacional
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