Iniciamos nossa jornada em 2014 e desde então somos a empresa que mais cresce no ramo de multipropriedade. Especializada em resorts de alto padrão, atuamos de forma verticalizada em todas as etapas do processo: incorporação imobiliária, venda de multipropriedade, construção, entrega, operação hoteleira e experiência do cliente.
Nosso objetivo é oferecer a casa de férias dos sonhos com todo o conforto e benefícios de um resort para nossos clientes. E para nossos colaboradores, uma empresa em grande expansão com potencial para alavancar carreiras e também realizar seus sonhos.
Aqui você encontrará profissionais e equipes apaixonadas e engajados, trabalhando juntos, buscando constantemente a excelência e inovação. Focado sempre na potencialização de talentos, gerando um ambiente propício a oportunidades e desenvolvimento.
Valorizamos a confiança depositada em nós e estamos empenhados em oferecer serviços e instalações de qualidade excepcional e uma experiência singular. Bem como em multiplicar oportunidades para que nossos profissionais estejam, assim como nós, em constante expansão.
Venha fazer parte da equipe da GAV Resorts e multiplique felicidade com a gente!
Responsabilidades: Realizar a mise en place diária, preparando os ingredientes necessários para a execução do cardápio; Operar a chapa e charbroiler com excelência, garantindo o preparo de carnes, hambúrgueres, sanduíches e outros itens de acordo com os padrões de qualidade e tempo estabelecidos; Preparar acompanhamentos, molhos e guarnições conforme fichas técnicas; Higienizar e organizar alimentos seguindo as normas de segurança e boas práticas de manipulação; Monitorar a temperatura e o ponto dos alimentos na ilha de cocção, garantindo sabor e textura perfeitos; Reabastecer a mise en place ao longo do turno, mantendo agilidade no serviço; Manter a área de cocção limpa e organizada, incluindo a higienização dos utensílios e equipamentos utilizados; Auxiliar na organização e limpeza geral da cozinha ao final do turno; Apoiar a equipe em outras praças da cozinha, se necessário, para garantir a entrega eficiente dos pratos. Requisitos: Formação em Gastronomia e/ou curso na área; Disponibilidade de horário. Habilidades: Experiência prática na cozinha, especialmente no chapa e charbroiler; Conhecimento em mise en place, preparo e manipulação de alimentos, em especial hamburgueres e sanduíches; Habilidade para trabalhar com agilidade em um ambiente dinâmico; Compromisso com a qualidade, limpeza e organização; Proatividade, trabalho em equipe e atenção aos detalhes. Salários + Benefícios
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