Cozinheiro Restaurante

Estamos buscando um Cozinheiro(a) talentoso(a) e dedicado(a) para integrar a equipe em um restaurante de alta gastronomia, localizado em um food hall musical no K-Platz, São José.
Se você tem paixão pela culinária, atenção aos detalhes e gosta de trabalhar em um ambiente desafiador, essa oportunidade é para você!Responsabilidades:Preparar e finalizar pratos com excelência, mantendo os padrões de qualidade do restaurante;Executar fichas técnicas e acompanhar o estoque de insumos;Garantir a organização e limpeza da estação de trabalho;Colaborar com a equipe para manter o fluxo eficiente em um ambiente de alta performance;Seguir as normas de segurança alimentar e higiene;Requisitos:Escala 12x36, garantindo equilíbrio entre vida pessoal e profissional;Residir com fácil acesso à K-Platz, em São José;Experiência comprovada como cozinheiro, preferencialmente em alta gastronomia;Conhecimento em técnicas culinárias avançadas;Organização e agilidade para atender demandas em ritmo acelerado;Domínio de técnicas de corte e preparo;Atenção aos detalhes para entrega de pratos impecáveis;Capacidade de trabalhar sob pressão e em equipe;Proatividade e flexibilidade para adaptar-se às demandas diárias;Comprometimento com qualidade e horários;Faça parte de uma equipe que valoriza a criatividade e a excelência na gastronomia!Candidate-se e faça o teste de perfil comportamental.
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