Cozinheiro - São Paulo/Sp

**CONTEXTO E DESCRIÇÃO DA INICIATIVA/OU PROJETO**:
**DESCRIÇÃO DO CARGO**:
O(a) cozinheiro(a) será responsável pela preparação diária de, pelo menos, 3 refeições - café, almoço e jantar, para uma população de cerca de 170 pessoas. É auxiliado(a) pelo comitê de cogestão da cozinha e refeitório, e trabalha em colaboração nutricionista do projeto.

**Atuação**:presencial, região central de São Paulo, no local onde será executado o projeto.

**ATRIBUIÇÕES**:
Cumprir suas funções conforme descrição do cargo, Código de Ética e Conduta da AVSI Brasil, e Procedimentos Operacionais Internos;
- Preparar as refeições diárias para a população do centro de acolhida, sendo, pelo menos, 3 refeições diárias (café, almoço, jantar) e eventuais lanches (estimado 170 pessoas);
- Cumprir suas funções conforme descrição do cargo, Código de Ética e Conduta da AVSI Brasil, e Procedimentos Operacionais Internos;
- Manter em ordem e limpos cozinha, refeitório e dependências;
- Acompanhar e orientar a equipe de apoio para o preparo e distribuição das refeições;
- Atuar em colaboração com nutricionista do projeto para elaboração de cardápio;
- Produzir relatório diário de refeições preparadas e entregues (quantidade, qualidade);
- Contribui com a equipe no processo de socialização e integração dos beneficiários.