Preparar e cozinhar diversos tipos de pratos, seguindo as receitas e as especificações estabelecidas.
- Operar equipamentos de cozinha, como fogões, fornos, grelhas e fritadeiras, de forma segura e eficiente.
- Controlar o estoque de alimentos e materiais, realizando pedidos e verificando a qualidade dos produtos recebidos.
- Garantir a limpeza e a organização da área de trabalho, cumprindo as normas de higiene e segurança alimentar.
- Colaborar com a equipe da cozinha para garantir a qualidade dos serviços.
- Realizar o pré-preparo de ingredientes, como cortar carnes, legumes e verduras, conforme as necessidades de produção.
- Monitorar o tempo de preparo dos pratos, garantindo a agilidade e a sincronização dos pedidos.
- Manter-se atualizado sobre as técnicas de culinária e as tendências gastronômicas, buscando sempre aprimorar seus conhecimentos e habilidades.
- Seguir as normas de segurança alimentar e higiene pessoal, garantindo a integridade dos alimentos e a saúde dos clientes.
- Atender aos pedidos e solicitações dos clientes de forma cortês e eficiente, proporcionando uma excelente experiência gastronômica.
- Apoiar na elaboração e planejamento de receitas e cardápios.
- Zelar pelas condições de manuseio, transporte e conservação dos produtos.
- Distribuir, orientar, acompanhar e apoiar equipe de auxiliares e assistentes na execução das atividades sob sua responsabilidade.
- Conferir, lançar e atualizar dados em sistemas e planilhas relacionados à sua área de atuação.
- Manter a Liderança informada sobre o andamento dos trabalhos, irregularidades, falhas e demais intercorrências.
- Prestar informações e esclarecer dúvidas das demais áreas sobre os processos de preparação dos alimentos.
- Treinar colaboradores nos processos da preparação dos alimentos.
- Executar outras atividades afins acordadas ou definidas pela Liderança imediata.
Tipo de vaga: Efetivo CLT
Pagamento: R$3.433,31 - R$3.433,32 por mês
**Benefícios**:
- Assistência médica
- Assistência odontológica
- Auxílio-combustível
- Celular da empresa
- Estacionamento gratuito
- Participação nos lucros
- Seguro de vida
- Vale-alimentação
- Vale-refeição
- Vale-transporte
Horário de trabalho:
- Dias úteis e finais de semana
Pagamento adicional:
- 13º salário
- Adicional noturno
- Hora extra
**Experiência**:
- Experiência em Cozinha (obrigatório)
- Cozinha (preferencial)
- Chefe De Cozinha (preferencial)
Local do trabalho: Presencial
Prazo para inscrição: 15/10/2024
Data de início prevista: 01/11/2024