Cozinheiro Senior

ResponsabilidadesPreparar pratos complexos de acordo com receitas e padrões de qualidade.Supervisionar a equipe de cozinha, treinando e orientando os cozinheiros.Gerenciar o estoque de alimentos, garantindo a qualidade e a validade dos produtos.Assegurar a organização e higiene da cozinha, seguindo normas de segurança alimentar.
;Requisitos.
Conhecimento profundo de técnicas culinárias e diferentes tipos de cozinha.Domínio em manipulação de alimentos e normas de higiene.Habilidade em gestão de equipes e liderança.
;Habilidades Criatividade e inovação na criação de pratos.Organização e gestão de tempo.Comunicação clara e eficiente.Trabalho em equipe e liderança.