Cozinheiro Senior

ResponsabilidadesPreparar pratos complexos de acordo com receitas e padrões de qualidade.Supervisionar a equipe de cozinha, treinando e orientando os cozinheiros.Gerenciar o estoque de alimentos, garantindo a qualidade e a validade dos produtos.Assegurar a organização e higiene da cozinha, seguindo normas de segurança alimentar.RequisitosConhecimento profundo de técnicas culinárias e diferentes tipos de cozinha.Domínio em manipulação de alimentos e normas de higiene.Habilidade em gestão de equipes e liderança.HabilidadesCriatividade e inovação na criação de pratos.Organização e gestão de tempo.Comunicação clara e eficiente.Trabalho em equipe e liderança.
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