Cozinheiro - Sp

Planejar e preparar os diversos componentes do cardápio tanto da dieta quanto da geral; Coordenar os auxiliares de cozinha na execução do pré-preparo; Controlar tempo e temperatura dos alimentos durante o processamento e distribuição dos mesmos; Coletar amostras de todas as preparações; Manusear, higienizar e conservar os equipamentos pertinentes à sua função, tais como: fogões, fornos convencionais e combinados, fritadeiras, amaciador bifes, batedeira e equipamentos afins; Preparar a opção do prato principal e repor as diversas preparações durante a distribuição; Realizar demais atividades pertinente a função.
Formação Acadêmica: Não informado Salário: A combinar Cargo: Cozinheiro Empresa: Hed - Hospital Estadual de Diadema Hospital geral.
Ramo: Saúde/ Hospitalar (BG)