Cozinheiro / Subchefe De Cozinha

Liderar a equipe de cozinha e produçãoSupervisionar a operação diária da cozinhaHabilidades de preparação de alimentos e técnicas culináriasGarantir o controle de qualidade e padronização dos pratos.Responsável pela boqueta e empratamento, garantindo a qualidade dos pratosAcompanhar o processo de montagem das praças e avaliar os pratos antes de serem servidos aos clientesLimpar e organizar a cozinha, aplicando as boas práticas sanitáriasAssegurar a conformidade com os padrões de qualidade estabelecidosManter-se atualizado sobre as tendências gastronômicasResolver os problemas que surgirem e assumir o controle de qualquer praça se necessário. Beneficios: A Combinar; Formação Acadêmica: Ensino médio completo. Experiência: Experiência como cozinheiro / subchefe de cozinha. Salário: A combinar Cargo: Cozinheiro Empresa: Life soluções em serviços Atua com seleção e agenciamento de mão-de-obra. Ramo: Recursos Humanos/ Recrutamento e seleção (BI)