Em nossos restaurantes Buffet Grill preparamos os melhores pratos, com ingredientes selecionados para uma refeição nutritiva e balanceada.
A equipe da cozinha atende a demanda tanto do Buffet para clientes externos como para a equipe de colaboradores
**Responsabilidades e atribuições**
- Supervisionar todas as atividades da cozinha;
- Garantir a boa qualidade no preparo do alimentos;
- Verificar cardápio do dia, e providenciar os alimentos que serão consumidos;
- Realizar cortes de carnes específicos, sempre em conformidade com o cardápio do dia;
- Preparar os molhos com a utilização de ingrediente específicos;
- Acompanhar e orientar os auxiliares de cozinhas sobre as atividades que deverão ser feitas;
- Garantir a eficácia e qualidade no processo de produção;
- Manter limpo e organizado o setor;
**Requisitos e qualificações**
- Atender o cliente conforme os padrões de atendimento exigidos pela empresa
- Cumprir os procedimentos operacionais exigidos do cargo;
- Ser paciente;
- Ter iniciativa;
- Paladar apurado;
- Gosto pela profissão;
- Técnica sobre os alimentos;
- Experiência no cargo será um diferencial;
**Informações adicionais**
- Refeição/alimentação;
- Descontos em empresas parceiras;
- Cartão convênio;
- Treinamentos e formações pela nossa Universidade corporativa - Uniffato
- Carreira
Somos o Grupo Muffato - empresa com sólida carreira no varejo nacional, quase 50 anos de experiência e 19 mil colaboradores. Somos a sexta empresa no ranking nacional do segmento, segundo a Abras (Associação Brasileira de Supermercados) e ainda atuamos com expertise em: atacarejo, centros de distribuição, indústria de alimentos, canais de comunicação e postos de combustíveis. Estamos presentes no Paraná e em São Paulo, com produtos e serviços de alto padrão, aliado a tecnologias de última geração para melhor atender o cliente: autocaixa, shop&go, delivery, click&collect, banco digital (MuPay), clube de benefícios e vantagens (Clubefato), cartão de crédito (Crediffato), Muffato Assistente de Inteligência Artificial (Maia) e muito mais!