**Salário**:R$ 1.612,00
- **Benefícios**:Restaurante na empresa, Vale Transporte, Participação nos lucros
- **Regime de contratação**:CLT (Efetivo)
- **Horário**:6x1 | 15:00 às 23:00
- **Planejamento do Cardápio**: Colaborar com o chef ou gerente de cozinha na elaboração do cardápio, sugerindo pratos, ingredientes e técnicas de preparo.
- **Preparação dos Ingredientes**: Cortar, picar, descascar e preparar os ingredientes necessários para os pratos do cardápio, garantindo que estejam frescos e de alta qualidade.
- **Cozimento dos Alimentos**: Cozinhar os alimentos de acordo com as receitas e especificações do chef, utilizando uma variedade de técnicas de preparo, como grelhar, assar, fritar, refogar, entre outras.
- **Tempo e Temperatura**: Monitorar o tempo de cozimento e ajustar a temperatura conforme necessário para garantir que os alimentos sejam preparados corretamente e atinjam o ponto ideal.
- **Montagem de Pratos**: Montar os pratos de acordo com as ordens dos clientes ou as instruções do chef, garantindo que a apresentação seja atraente e que os elementos do prato estejam harmonizados.
- **Controle de Qualidade**: Verificar a qualidade dos ingredientes e dos pratos preparados, garantindo que atendam aos padrões de sabor, textura, temperatura e apresentação estabelecidos.
- **Higiene e Segurança Alimentar**: Seguir rigorosamente os procedimentos de higiene e segurança alimentar, incluindo a limpeza adequada dos equipamentos, a manipulação segura de alimentos e o armazenamento correto de ingredientes.
- **Colaboração com a Equipe**: Trabalhar em conjunto com os outros membros da equipe de cozinha para garantir uma operação suave e eficiente, comunicando-se de forma clara e eficaz.
- **Criatividade Culinarária**: Contribuir com ideias criativas para novos pratos, acompanhamentos e variações de menu, adicionando valor à oferta gastronômica do estabelecimento.
- **Gerenciamento de Estoque**: Auxiliar no controle de estoque de alimentos e materiais de cozinha, verificando a disponibilidade de ingredientes e relatando ao chef a necessidade de reabastecimento.
Tipo de vaga: Efetivo CLT
Pagamento: Até R$1.612,00 por mês
**Benefícios**:
- Vale-transporte
Horário de trabalho:
- De segunda à sexta-feira
- Dias úteis e finais de semana
- Turno de 8 horas
**Experiência**:
- Experiência como cozinheiro (obrigatório)