Cumim

Higienizar os materiais a serem utilizados antes e depois do almoço/ jantar e organizá-los na sequência de uso, de acordo com os padrões definidos, utilizando os respectivos EPIs.
Montar os mise-en-places a serem utilizados e auxiliar o garçom no atendimento às mesas durante o expediente e realizara limpeza, sempre que necessário.
Preparar o local de trabalho para o próximo turno.
Organização de aparador
Cardápio pratos principais
Cardápio sobremesas
Cardápio tapa
Carta drink
Carta vinho
Controle de quebra de utensílios
Serviço de boqueta
Serviço de mesa