No mercado desde 1988, a **Atrio Hotel Management **é especializada no desenvolvimento, implantação e gerenciamento de hotéis de negócios e lazer.
Possui um modelo único de negócios que associa marcas hoteleiras internacionais a um sistema de gestão focado no retorno para o investidor e a manutenção do seu patrimônio.
Atualmente a Atrio conta com mais de 75 hotéis em operação, sendo a maior franqueada da Accor no Brasil, trabalhando com as marcas Ibis Budget, Ibis, Ibis Styles, Mercure, Grand Mercure e Novotel. E também, administrando marcas independentes.
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**Responsabilidades e Atribuições**:
- Auxiliar nas atividades da área de Alimentos e Bebidas, servindo bebidas, limpando as mesas e transportando os pedidos da copa até o Garçom, nos diversos pontos de vendas (restaurante, bar, room service, eventos etc.).
- Limpar as mesas e transportar os pedidos nos diversos pontos de vendas (restaurante, bar, eventos etc.).
- Zelar pela organização e higienização dos materiais a serem utilizados.
- Preparar a mise-en-place dos pontos de vendas.
- Apresentar a conta e receber os respectivos pagamentos dos clientes, quando necessário.
- Auxiliar na reposição de buffets.
- Auxiliar na montagem e abastecimento das salas de eventos, bem como nos serviços de alimentos e bebidas, como coffee break, banquetes e coquetéis, quando necessário.
- Lançar os pedidos no sistema, fechar contas e emitir as respectivas notas fiscais, quando necessário.
- Aplicar os processos e procedimentos do Auto Controle da área;
- Aplicar as boas práticas de segurança alimentar pertinentes à área;
- Executar outras atribuições correlatas de acordo com a necessidade da área.