Desossador - Go

Há 2 dias Seja um dos 25 primeiros a se candidatarAssegurar que a retirada do osso seja realizada de forma adequada, garantindo um melhor rendimento do produto final, por meio da utilização de facas; desossar osso da alcatra e aranha, operar pistão do osso da alcatra, operar pistão do patinho, desossar acém e pescoço completo, por meio da utilização de facas e acompanhamento da ficha técnica de cada peça, encaminhando o produto final na linha de desossa; efetuar a correta manipulação dos produtos de origem animal, seguindo instruções de seu superior imediato, aplicando as regras de higiene e limpeza na execução das tarefas, segundo procedimentos definidos; garantir a desossa sem que as peças sejam cortadas de forma inadequada, através da utilização de facas, assegurando rendimento do produto através de ficha técnica pré-definida para cada peça; realizar a desossa de forma segura, seguindo os procedimentos da segurança do trabalho, garantindo que o mesmo não se lesione durante a produção; disponibilidade de horário.Benefícios:A Combinar;Formação Acadêmica:Ensino fundamental.Experiência:Experiência na área.Salário:A combinarCargo:AçougueiroEmpresa:Marfrig MineirosRamo:AlimentosNível de experiênciaTipo de empregoFunçãoFunção Gerenciamento e Manufatura Setores Fabricação de produtos alimentícios e bebidas
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