Encarregada De Cozinha

Elaborar relatórios; Controlar estoque; Vistoriar as condições de armazenamento e conservação dos produtos; Conferir o cardápio diário; Zelar pela limpeza e conservação dos equipamentos; Receber, encaminhar e protocolar documentos aos setores responsáveis; Fazer a conferência de folhas de ponto, escalas de horários; Realizar e participar de reuniões periódicas; Executar o pré preparo das refeições seguindo instruções previamente no cardápio; Auxiliar na distribuição de refeições aos colaboradores; Executar a limpeza diária e semanal da cozinha; Aferir a temperatura das preparações e dos equipamentos e registrar em planilha específica; Preparar lanches e sobremesas; Efetuar pesagem do resto ingesta e registrar em planilha específica; Prestar serviço em outra filial quando solicitada;Utilizar o EPI (Equipamento de Proteção Individual) sempre que necessário; Manter o líder informado sobre situações irregulares; Executar outras tarefas correlatas a critério do líder.

Requisitos: Experiência na função, disponibilidade de horário.

Escolaridade: Ensino médio.

**Local**: Região metropolitana de BH.

Tipo de vaga: Efetivo CLT

Pagamento: R$1.357,11 - R$1.600,45 por mês

**Benefícios**:

- Assistência médica
- Assistência odontológica
- Convênios e descontos comerciais
- Estacionamento gratuito
- Vale-alimentação
- Vale-transporte

Horário de trabalho:

- Turno de 8 horas

Tipos de pagamento adicional:

- 13º salário

Possibilidade de deslocamento/mudança de local:

- Belo Horizonte - MG 31210: Dispostos a se mudar para o local da vaga com ajuda da empresa (preferencial)

Disponibilidade para viagens:

- 25% (preferencial)