Encarregado De Controle De Qualidade

Estamos buscando um Encarregado de Controle de Qualidade com experiência em frigorífico para garantir a excelência dos nossos produtos. Responsabilidades: Supervisionar e garantir a qualidade em todas as etapas do processo de abate e desossa de bovinos, desde o recebimento da matéria-prima até o produto final. Implementar e monitorar programas de autocontrole, assegurando a conformidade com os padrões de qualidade e segurança alimentar. Gerenciar e analisar indicadores de qualidade, identificando oportunidades de melhoria e implementando ações corretivas. Liderar e motivar a equipe de controle de qualidade, promovendo o desenvolvimento e a capacitação dos colaboradores. Atuar na gestão de reclamações de clientes, buscando soluções eficazes e garantindo a satisfação do consumidor. Dominar ferramentas de gerenciamento e monitoramento da qualidade do produto acabado. Assegurar o cumprimento das normas e legislações aplicáveis ao setor. Requisitos: Experiência sólida em frigorífico, preferencialmente em abate de bovinos. Conhecimento profundo do processo operacional de abate e desossa. Domínio em programas de autocontrole (APPCC, BPF, PPHO). Habilidade na gestão de pessoas e liderança de equipes. Experiência em tratativas de reclamação de clientes. Conhecimento em ferramentas de gerenciamento e monitoramento da qualidade do produto acabado. Proatividade, organização e capacidade analítica. Formação superior em Medicina Veterinária, Engenharia de Alimentos ou áreas afins. Venha fazer parte do Time BMGente!