Encarregado De Operações Em Varejo

Promover treinamentos e capacitações.Planejar e executar divisão e rotina de tarefas da equipe.Realizar o recebimento, armazenagem e organização dos produtos.Realizar o inventário e rendimento dos produtos sempre que solicitado.Planejar produção de desossa, limpeza das carnes, manipulação e organização das câmaras.Planejar e garantir junto com a equipe, montagem e organização do balcão e gancheira de acordo com os padrões estabelecidos pela empresa.Garantir atendimento de qualidade ao cliente, no salão e balcão.Assegurar que a equipe cumpra as normas de procedimento de higiene e segurança alimentar estabelecidos pela qualidade.Trabalhar em conjunto com a gerência para planejar e otimizar processos, melhorar operação e redução de perdas e produtos vencidos.Participar de reuniões com a gestão e a equipe e contribuir com ideias para o desenvolvimento do negócio.Realizar a devida vistoria dos funcionários, assegurando-se a conformidade com as normas estabelecidas.Acompanhar diariamente escala e horários da equipe.Realizar abertura e fechamento da loja.#J-18808-Ljbffr